El Alaska Seafood Marketing Institute, conocido como ASMI, es una asociación público-privada entre el Estado de Alaska y la industria pesquera. Su principal misión es promover las especies salvajes capturadas en las aguas frías, limpias y preservadas de Alaska. ASMI trabaja para fortalecer la presencia de los pescados de Alaska en diferentes mercados, valorizando su origen, calidad, sabor, sostenibilidad e importancia para consumidores, chefs, minoristas, importadores, exportadores, industrias y profesionales del sector alimentario.
ASMI desempeña un papel fundamental en el posicionamiento de la industria pesquera de Alaska como una industria competitiva, orientada al mercado y reconocida internacionalmente por la calidad de sus productos.
Su misión fundamental es educar y aumentar el consumo de una de las mejores fuentes de proteínas disponibles, el pescado de Alaska natural, salvaje y sostenible.
Por medio de acciones institucionales, materiales educativos, recetas, eventos, programas de marketing y relaciones con el mercado, ASMI acerca diferentes públicos a los beneficios, la versatilidad y el sabor incomparable de las especies de Alaska.
ASMI trabaja para ampliar el conocimiento sobre las especies de Alaska y apoyar el desarrollo de mercados estratégicos alrededor del mundo.
Su actuación incluye la promoción de las especies, la educación de consumidores y profesionales, el desarrollo de materiales de apoyo, la participación en eventos del sector y el fortalecimiento de las relaciones comerciales entre Alaska y diferentes países.
Más que divulgar pescados, ASMI contribuye a construir confianza. Cada iniciativa refuerza los atributos que hacen que las especies de Alaska sean reconocidos internacionalmente: origen salvaje, calidad, sostenibilidad, versatilidad y responsabilidad.
ASMI desarrolla programas orientados a la educación, promoción y fortalecimiento de la cadena de especies de Alaska. Estas iniciativas ayudan a ampliar el conocimiento sobre las especies, sus aplicaciones y sus diferenciales competitivos.
Entre las principales áreas de actuación se encuentran:
Educación
Investigación
Programas de marketing
Organización de misiones comerciales
Apoyo a los exportadores de Alaska y a los importadores de los productos
Realización de workshops, seminarios y capacitaciones para educar a toda la cadena productiva de pescados
Participación en las principales ferias de la industria
Desarrollo de la marca Alaska Seafood
ASMI también desarrolla iniciativas orientadas al comercio minorista, contribuyendo a que los equipos comerciales, compradores, gestores y consumidores comprendan mejor el valor de las especies de Alaska.
Estos programas ayudan a destacar los diferenciales de las especies en el punto de venta, fortalecer la comunicación con el consumidor y ampliar la visibilidad de los pescados salvajes de Alaska.
Explore os materiais, receitas, espécies e canais oficiais da ASMI para descobrir mais sobre os benefícios, a versatilidade e o sabor do setor pesqueiro
